中国食品安全网讯（记者牛安春）近日，国家市场监管总局标准创新管理司发布了《关于2021年国际标准化组织(ISO)发布的我国牵头制修订国际标准信息的通知》，由中国商业联合会组织国内相关单位代表中国主导制修订，北京二商肉类食品集团有限公司参与编制的《ISO 23722:2021肉与肉制品—术语》和《ISO 23781:2021猪屠宰操作规程》两项ISO国际标准正式发布实施。
此次参与编制“肉与肉制品—术语”和“猪屠宰操作规程”两项国际标准，标志着二商肉食集团在生猪屠宰及肉制品加工领域国际标准化建设工作中又迈出了重要一步，利用行业实践经验向世界贡献了中国标准，进一步提升了公司在肉类食品行业的地位及影响力。二商肉食集团作为农业产业化龙头企业，始终以行业健康高质量发展为己任，高度重视标准化创建工作，大力培育技术人才，积极主动参与肉类行业标准的编制与修订，推动行业标准研制、标准化试点示范、标准体系建设等重要工作有序开展，旗下多家企业通过国家级和省级“生猪屠宰标准化示范厂”认证。
北京二商肉类食品集团 图片来源：二商肉食
未来，二商肉食集团将充分发挥全国生猪屠宰标准化示范厂和农业产业化龙头企业的示范引领作用，持续坚守科技创新，注重行业价值提升，积极参与国际标准、国家标准、行业标准的制修订，共同推动行业标准提升，助推肉类食品行业高质量发展。
