近日，黑龙江省佳木斯市桦南县市场监督管理局在全县中小学开展食品安全检查工作，防范学校食品安全风险，确保广大师生身体健康和饮食安全。
走进第四小学，校门口、教学楼前到处都是食品安全宣传标语，在学校食堂操作间，市场监督管理局工作人员仔细查看了环境卫生、设施设备、食品储存、食品留样等是否符合规范要求，并详细了解了学校食品安全管理机构、食品安全管理制度与措施、从业人员健康体检等情况，通过检查并采取有效措施，筑牢学校食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。
桦南县市场监督管理局工作人员介绍，为确保校园食品安全，县市场监督管理局、教育局采取联合督导等形式对全县学校食堂进行了全风险隐患排查，督促学校落实学校食品安全主体责任，确立校长为学校食堂食品安全的第一责任人，严格检查中小学校食堂食品安全责任落实情况及是否存在对外承包或变相承包行为。
在检查中，市场监督管理局工作人员还加强食品安全宣传，向学校食堂管理员、从业人员和校园周边食品、餐饮经营单位通过微信群发布《餐饮服务预防食物中毒事项》《餐饮服务业食品原料建议存储温度》等食品加工操作提示，督促其落实主体责任，配齐设施设备，做好环境卫生消毒，严把食品原料采购关口，确保食品质量安全。（资料来源：中共桦南县委宣传部）
