麦当劳大家都很熟悉,很多人都喜欢吃麦当劳里的汉堡和薯条,但是近日有消息称,麦当劳中国投资25亿卖咖啡了,那么为什么麦当劳会想要卖咖啡?下面一起来了解详情。
图片来源:麦咖啡
麦当劳中国投资25亿卖咖啡
近日,麦当劳旗下品牌麦咖啡宣布,在未来3年将会投资25亿元,在中国布局超过4000家门店,提供高性价比的手工咖啡。据了解,麦咖啡将采用“轻资产”模式,即不独立开设门店,而是利用已经有的麦当劳连锁店的餐厅空间,单独设立的咖啡柜台,引入专业咖啡设备,以及咖啡师手工制作咖啡,由于前期麦当劳已经在各个城市开设了分店,因此这种模式具有投资少的特点,可以利用麦当劳在全国快速开店的基础,有利于在中国咖啡市场的快速布局。
为什么麦当劳会想要卖咖啡?
据了解,咖啡消费本质上是一种嗜瘾型消费,当形成一定的消费习惯之后,咖啡消费者对于咖啡的空间体验和社交价值,在一定程度上会削弱。尤其是在一线城市,人们对于咖啡的需求开始凸显出“便捷”和“高性价比”的特性。这也就是为什么便利店咖啡、外卖咖啡和冻干速溶咖啡会在一两年内快速崛起。
图片来源:麦咖啡
麦当劳中国首席执行官张家茵透露表示,其实麦当劳从1990年,就在中国市场推出了鲜煮咖啡,而每年麦当劳卖出超过9000万杯咖啡,相当于每10位麦当劳顾客里就有一位会购买咖啡。目前中国咖啡市场蓬勃发展,越来越多的人喜欢喝咖啡了,因此麦当劳决定在咖啡领域加大投资。
麦当劳咖啡有什么特点?
1、性价比高
麦当劳咖啡由专业咖啡师手工制作,咖啡将通过月卡、买4送1等活动,提高复购率。经典咖啡、雪冰、限时新品咖啡等在15-30元,而主力产品拿铁和美式在20元以下。
2、线上线下全渠道点餐
麦当劳咖啡非常便利,支持线上线下全渠道的点餐方式,实现线下柜台、手机点餐以及外送的场景覆盖,消费者可以选择餐厅堂食、外带或者外送。
3、多样搭配
麦当劳咖啡还推出四个用餐场景——可颂系列、丹麦卷系列、巴斯克芝士蛋糕和提拉米苏,购买咖啡后,可3元、5元、9元加价购买。
图片来源:界面新闻
据了解,麦当劳咖啡今年首先拓展北上广深四个一线城市,年底将有近1500家麦咖啡,明年将会覆盖南京、杭州、福州、厦门、天津、成都、苏州等城市。话说你会想喝吗?