上周(11月16日-11月22日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨1个品种为青蚧平均价格102元/公斤,环比涨幅为2%;下跌4个品种为扇贝平均价格41元/公斤、鲈鱼平均价格24.25元/公斤、黄颡鱼平均价格22.5元/公斤、多宝鱼平均价格59.50元/公斤,环比跌幅为9%、7%、2%、2%。其中,草鱼、鲫鱼、基围虾、螃蟹、泥鳅、黄鳝、牛蛙、花甲、澳鲍的价格与上上周(11月9日-11月15日)持平,草鱼平均价格10.5元/公斤、鲫鱼平均价格12.5元/公斤、基围虾平均价格55元/公斤、螃蟹平均价格50元/公斤、泥鳅平均价格18.50元/公斤、黄鳝平均价格56元/公斤、牛蛙平均价格12.50元/公斤、花甲平均价格9.50元/公斤、澳鲍平均价格395元/公斤。
行情趋势:上周市场水产品的交易量和价格基本保持平稳。除淡水鱼类上市量较上上周有所减少,其整体价格有所上扬外,特种水产品类和贝类供应充足,各种类的整体价格持续下滑;上周虾类、蟹类、海产品类及冷冻产品销售依然与上上周持平,其整体价格总体保持稳定。预计,本周(11月23日-11月29日)水产品整体价格将没有大的波动。(数据来源:农业农村部官网)