日前，从农业农村部获悉，10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长，前期新增产能陆续释放，生猪出栏逐月增加，最近一段时间猪肉市场供应明显改善，价格震荡下行。那么2021年春节前后猪价会怎么走呢？一起来简单预测下吧。
目前各地猪价情况
11月马上就要结束了，28-29日，一夕之间，猪价大涨了1.3元/公斤。猪价全线飘红，其中，北方多地猪价继续补涨，京津地区猪价涨幅明显，而南方局地猪价大幅反弹，多地猪价涨势收窄。
最为明显的表现是，东北以及西南地区，猪价涨势开始回落，东北猪价暴涨后，养殖户出厂积极性开始好转，屠企采购压栏下滑，预计短期会有下行的表现。目前，市场猪价表现较乱，随着猪价大幅走高，部分地区，猪价冲高回落现象明显。
整体来说，11月受季节性猪肉消费的提振以及养殖户惜售挺价，叠加中南部六省市即将迎来区域活猪调运禁令，集团化猪企不断涨价，支撑此轮猪价大幅走高。预计12月猪价或将延续“先涨后跌”的态势，猪价短期内有望冲击16元一斤。
后续生猪行情预测
就目前的市场来看，11月供应端呈现持续增长的态势，需求端提振或不及预期，进口冻品检测出新冠病毒对鲜品消费起到一定提振作用，预计11月份国内生猪价格或以缓跌为主，月末大场结算日价格或有小幅反弹。随着需求端的缓慢提振，12月份国内猪价反弹概率增加，但由于12月份国内供应端或进一步增量，价格反弹时间或推后至中下旬，反弹空间较有限。
对于春节传统消费旺季，对猪价的提振有限，节前屠宰端集中备货对市场价格有一定拉动作用，但备货时间相对较短，价格涨幅空间不大，预计2021春节前国内猪价最高或在29-31元/公斤水平。
对2021年的猪肉市场，预计明年的猪肉消费量将比2020年有明显增加。专家表示，2021年猪价将呈现前高后低走势，高点将会出现在春节前，下半年将会逐渐接近常年价格水平。
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