大雪节气 浙江临海市民开启灌香肠备年货模式

在浙江临海市民有年底腌制腊肉、灌香肠的传统风俗。12月7日是大雪节气，晴冷天气让不少市民开启了灌香肠备年货的模式。　　在台州临海第二中心菜场，记者看到，十几个猪肉摊点前人头攒动，不少市民是专门过来买猪肉灌香肠的。

现在，大多数猪肉摊点都会提供灌香肠的业务，切肉、拌料、再利用机器灌香肠，摊主操作熟练，动作麻利。虽然今年猪肉价格有所波动，但是丝毫不影响市民买猪肉灌香肠的热情。