寒风起,食腊味
年货节
腊味
是人们凝固时间的古老智慧
是千年来代代相传的饮食秘密
是冬日里烟与火的完美演绎
是漂泊游子的乡愁
是暖心的人情与回忆
腊肉肥瘦相间、腊肠麻辣芳香、腊鸭油脂诱人、腊鱼风味独特.....腊味作为过年餐桌上必备的硬菜也饱含着一家人对来年的期盼。
刚踏进腊月门,沅陵的大街小巷就已经有了腊味的身影,房梁上挂着的一块块腊鱼腊肉,是家家户户独特的风景。
腊味作为传统土货历史久远,但是把腊味做成一门产业,还是近几年的事情。尤其是在电商发展势头正盛的如今,让腊味这些传统土货搭上电商快车,走得更远销得更广是推进农业农村现代化进程重要手段。
惠农网助力沅陵产品上行
在此岁末年初,辞旧迎新之际,惠农网再次配合沅陵县味之天农业开发有限公司,为推进沅陵腊肉、腊鱼等土货出山进城,打通沅陵腊味等农特产品销售渠道,开展了产销对接活动,本次活动销量7万元,进一步提升了本地优质农产品的知名度和竞争力,带动了一方百姓脱贫增收。
沅陵县味之天农业开发有限公司目前主要有“湘媳味道”品牌肉、鱼类制品,一直秉承绿色健康的产品理念、真材实料为经营宗旨。原材料选用已获得“国家地理标志”的鱼和湘西本土出产的土猪肉、黄牛肉。利用湘西流传已久的传统工艺,结合湘西本地优质的绿茶资源,经过多年的开发研究,形成了免“油炸”的加工新方法,并生产过程中加入绿茶的独特工艺,充分利用绿茶中富含的绿色健康元素,开发出高品质、高价值、高品位的“绿茶”系列优质产品。
在此次年货节活动中,惠农网与沅陵县味之天农业开发有限公司进行深度合作,在保障质量的前提下,在包装设计、品牌建设上进行了升级,多渠道延伸腊味产业链条并取得显著成效。
惠农网助力沅陵农特产品上行
推进全国电子商务进农村综合示范项目建设
沅陵县以建设全国电子商务进农村综合示范项目为契机,大力发展电子商务,正着力建成一批电商服务站点,培育一批电商企业,打通农产品上行通道,让电商成为县域经济新的增长点,有力地促进了农业增效、农民增收。
(来源:沅生原味)