据了解，近日不少市民朋友反映他们那批发市场的鸡蛋价格破六元了，这是怎么一回事呢?农业部数据显示，鸡蛋平均批发价由2020年12月31日的8.45元/公斤上涨至2021年1月19日的10.56元/公斤，涨幅24.97%。下面一起看看近期鸡蛋价格最新行情以及鸡蛋价格上涨原因分析。
一、近期鸡蛋价格上涨原因分析
农业部数据显示，鸡蛋平均批发价由2020年12月31日的8.45元/公斤上涨至2021年1月19日的10.56元/公斤，涨幅24.97%。卓创资讯数据显示，同期主产区鸡蛋主流到户收购均价由8.06元/公斤上涨至10.34元/公斤，涨幅28.29%。
物价波动是市场正常现象。经济学上，直接影响商品价格的是供求关系。从供给侧看，元旦过后寒潮来袭，在低温状态下，特别是光照强度下降的情况下，鸡蛋产量有所降低，上市量不是太多，从而带动了价格的上涨。饲料和玉米价格接连上涨，也是蛋价上涨的主因。就拿玉米来说，2020年年初价格在1900元每吨左右，但如今已涨至3000元每吨，价格持续大涨5毛左右。从需求侧看，元旦过后，猪肉从25元涨到了30多元一斤，人们的消费压力也在持续加大中，而在肉价上涨的同时，鸡蛋成为了一种替代品，需求多了……种种客观因素叠加，蛋价自然水涨船高。(来源：大众日报)
有分析师认为，随着疫情的好转，中高风险区运输的逐渐恢复，春节前后需求端备货结束后，蛋价或出现高位回落。你们怎么看呢?
二、今日鸡蛋价格行情
今日上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价145元/27.5斤，浦西144元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-288元/箱，45斤240-250元/箱。粉蛋价格稳定，货源正常，走货尚可。
今天曹县主流到户收150元一151元/30斤，个别有高有低，走货一般继续滑落。
今日北京各大市场鸡蛋价格稳定。北京主流参考价225元/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价225元/44斤【稳定】;大洋路鸡蛋主流批发价格225-230/箱【稳定】， 到目前为止共到4台左右，按质高低价均有，到车正常， 成交灵活，走货正常。
河南周口大蛋到户5.15一5.2元，稳，走货正常，市场有高有低。
近期主产区河北辛集、邢台、石家庄等地虽相继解封，但疫情防控监管依旧严格，鸡蛋外销速度缓慢;吉林、黑龙江等疫区内销增加;非疫区部分消费者已备足生鲜食品，对高价鸡蛋有抵制情绪，终端市场走货转缓;蛋价持续高位，贸易商拿货偏谨慎，预计鸡蛋价格短期内或震荡下调，节前仍有上涨可能。
三、今日鸡蛋价格多少钱一斤?
湖北武汉市新洲区皮鸡蛋4.38元每斤；广东东莞市东莞市绿壳鸡蛋7.45元每斤；湖北武汉市新洲区土鸡蛋5.5元每斤；江苏淮安市淮安区普通鸡蛋3.3元一斤；江苏淮安市淮安区粉蛋3.3元一斤；山东泰安市新泰市土鸡蛋5.45元每斤；河南新乡市辉县市土鸡蛋5.21元每斤；山东济南市济阳区普通鸡蛋3.44元每斤；辽宁沈阳市于洪区白蛋3.33元一斤；河南新乡市辉县市农大3号鸡蛋6.7元一斤；湖北孝感市云梦县绿壳鸡蛋5.09元一斤；江苏盐城市大丰区草鸡蛋5元每斤；贵州黔东南苗族侗族自治州黎平县普通鸡蛋5元一斤；湖北荆门市钟祥市粉蛋6.13元一斤；广东湛江市遂溪县土鸡蛋4.77元一斤等，以上鸡蛋价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
