这两天,记者走访广东市场发现,随着春节的临近,加上天气寒冷,羊肉深受市民追捧,价格也是水涨船高,而猪肉也是需求不断,价格也有所上涨。
在广东汕头新广夏综合市场内,不少羊肉摊档的生意都十分红火,摊主们忙着切羊肉、卖羊肉,摊位前的顾客络绎不绝。
羊肉摊经营者告诉记者,近段时间来,羊肉的价格持续走高,目前一斤持续在55元左右,但是销售量不减反增,有时半天就可以卖出六七头羊。
同样,作为居民日常消费品的猪肉,近期价格也呈上涨趋势。
据业内人士介绍,近期价格波动主要是因为冬季和春节前是肉类传统消费旺季,需求量较大,加上低温天气下猪羊肉产能收紧,此外进口冷链冻肉食品安全也对供给产生一定影响。