要说到中国人过年的餐桌,鱼是一道必不可少的菜肴,它象征着“年年有余”。而对于一些沿海居民来说,海鲜更是过年餐桌上的主角。7日我们就跟随记者的镜头到山东青岛的城阳水产品批发市场来看看海捕鲈鱼的“春运”之旅。
一边分拣各类海鲜,一边网络直播互动、接单,三年时间,这家位于青岛市区南山市场的海鲜零售小店,从销量平平的实体店成为当地小有名气的“网红”店,现在的年销量是过去的10倍。
山东青岛南山市场海鲜零售摊主张华说,过去生意一般,夫妻俩经常发愁,现在全家老少齐上阵,还要雇五六个包装工人才能忙活得过来。为了满足消费者的需求,店里不仅聘请了专业客服和运营公司帮助营销、接单,还升级了海鲜年货礼盒。
看得见的鲜活让海鲜销售直播变得热闹起来,越来越多摊主加入其中,这在一定程度上也催生了专门从事海鲜物流配送的新业态。今年春节,不少就地过年的海鲜从业人员体验着累并快乐着的忙年节奏。