据商务部监测，2021年2月全国食用农产品市场价格环比下降1.4%。
从主要品种来看，36个大中城市猪肉价格明显回落，平均批发价格环比下降8.2%，同比下降15.1%。牛羊肉价格不同程度上涨，羊肉、牛肉平均批发价格环比分别上涨2.6%和1.5%，同比分别上涨8.8%和6.6%。禽产品价格小幅波动，鸡蛋平均批发价格环比下降4.3%，同比上涨13.6%；白条鸡平均批发价格环比上涨2.5%，同比上涨1.5%。蔬果价格小幅上涨，30种蔬菜平均批发价格环比上涨0.3%，同比上涨7%；6种水果平均批发价格环比上涨2.1%，同比上涨0.3%。粮油价格略有上涨，食用油、粮食平均批发价格环比均上涨0.6%，同比分别上涨11.1%和3.7%。（数据来源：商务部商务预报）
