猪肉零售价格降至上年10月中旬水平。受市场供给增加影响,猪肉价格连续11周下降,上上周(4月26日-5月2日)36个大中城市猪肉(精瘦肉)零售价格环比下降 1.5%,11周累计下降18.8%。生猪产能恢复势头良好,预计短期内猪肉价格仍呈下降态势。
禽产品零售价格涨跌互现。禽肉市场供给充足,节前鸡蛋备货需求旺盛,上上周白条鸡零售价格环比下跌0.3%,鲜鸡蛋零售价格环比上涨2%。受节日效应拉动,预计后期禽产品价格小幅上涨。
蔬菜零售价格降幅收窄。上上周30种蔬菜零售均价环比下降1.8%,降幅较前一周收窄0.6个百分点。其中,生菜、辣椒、菜花、油菜和圆白菜价格降幅居前,环比分别下降6.7%、6.4%、5.7%、4.6%和4.4%。应季蔬菜大量上市,后期蔬菜价格总体呈下降态势。(数据来源:商务部商务预报)