近期,随着气温不断升高,小龙虾集中上市,价格也随之走低,但是整体行情比去年要好很多。让我们跟随记者一起去江苏盱眙的小龙虾塘口去看一看。
凌晨四点天还未亮,虾贩们已经陆续来到塘口收虾。一番讨价还价挑挑拣拣后,三块钱一斤的虾苗,一筐筐运上了车。虾贩们走后,小龙虾养殖户童乃广继续去水塘里捞虾。
记者 裴蕾:现在是早上五点半,我手上这两只小龙虾就是刚刚从塘口里捞出来的,这一只大概是七钱重,这一只个头大一点,差不多是九钱重,它们都属于七八九钱重的大虾的规格。大虾今年的价格比去年价格好很多,今年差不多是在30块钱一斤的塘口价,而去年同期差不多只有20块钱一斤。
小龙虾养殖户童乃广告诉记者,四年前他投入100万元养殖小龙虾,现在基本收回成本。去年小龙虾价格低,不少养殖户亏损退出。今年的行情不错,小龙虾能卖得上价,他有三百多亩的养殖面积,预计能赚几十万元。
江苏盱眙小龙虾养殖户 童乃广:今年行情稍微好一点,好一点每亩也就是利润大概在1000到1500块钱,也就是几十万块钱,三四十万、四五十万块钱一年,一年就只能赚这么多。
六点钟又来了一批小龙虾收购商,养殖户童乃广近期一天能卖出上千斤小龙虾。当前小龙虾价格相比四月份“亲民”不少,主要得益于气温上升,五月份小龙虾大批量成熟上市。单重一两以上的炮头虾塘口价在50元左右,七八九钱重的大虾每斤在30元左右,四五六钱重的中虾每斤20元左右,二三四钱重的小虾每斤10元左右。
在江苏盱眙,主流的养虾模式是稻虾轮作,早稻收割完让虾苗进塘,稻茬可以留在田里返青,小龙虾成熟后捞出清理完再接着种水稻。水稻和小龙虾轮作,水稻收入能覆盖土地租金、种子、化肥等投入,小龙虾就是另外增加的收入。
江苏盱眙龙虾创业学院教研室主任 陈春永:稻虾轮作技术好的一年可以出来四茬,四茬平均每茬按照200斤算,四茬就是800斤,平均价格按照20元每斤算,这产值就是16000元,成本随你算,你肯定赚大了。但是一般情况下,比较常见的,大部分人都是一年两茬。