芒种，是二十四节气中的第9个节气，“芒”是指麦类等有芒植物的收获，“种”是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。芒种的到来，预示着农民开始了忙碌的田间生活，那么2021年芒种是哪一天?有哪些习俗?
一、2021年芒种是哪一天?
2021年芒种是6月5日，星期六，农历四月廿五，芒种是农历二十四节气中的第9个节气，更是干支历午月的起始，此时太阳到达黄经75度。
二、芒种的习俗有哪些?
1、送花神
芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存。
2、安苗祭祀
每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，皖南各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
3、煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
4、打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
以上就是芒种习俗的介绍，芒种是和农事紧密相关的节气，是一年中最忙的时节，所以，各地风俗习惯并不多。芒种之后天气炎热，人们往往容易食欲不振，这个时候饮食一般会偏清淡。
