在山西太原，常逛市场的朋友们可能发现，最近淡水鱼的价格上涨了，而且幅度还不小。
在山西太原的一家大型超市的水产区，这里售卖的应季淡水鱼类主要有鲈鱼、鲫鱼、草鱼等。
山西太原某超市水产主管 苏俊斌：最近淡水鱼价格呈上涨的趋势，像鲤鱼、草鱼、鲫鱼，每斤涨了四五元钱，顾客购买较多的还是鲈鱼，29.8元一斤。
随后，记者又来到一家农贸市场的水产区了解到，这里淡水鱼的价格最近都涨了不少。
水产经营户：今年是一天一个价，鲈鱼、鳜鱼这两天涨得更多，每斤涨了三四元钱，也还没货。
水产经营户：鲤鱼、草鱼最近每斤涨了六七元钱，去年每斤6元钱一斤，今年要13元钱，花鲢去年每斤9元钱，今年要15元钱。
从事水产批发的商户们说，去年受疫情影响，鱼价走低，在一定程度上影响了农户的养殖意愿，导致今年供应减少。
水产经营户：去年疫情影响，有些养殖户不干了，肯定是鱼少。我们认为是鱼比较缺，价格涨起来了。
淡水鱼虽然涨价了，但是在夏季最热销的水产之一小龙虾，今年却是物美价廉。在太原市的海鲜农贸市场，几乎每一家海鲜店都有鲜活的小龙虾在售卖，这些小龙虾大多产自江苏、湖北等地。
在小龙虾摊位前，商家将小龙虾按照不同重量分开售卖，据了解，虽然近期小龙虾火爆热销，但价格依然很“亲民”。
水产经营户：像我们市民要是爱吃小龙虾的话，可以选择中号的比较好做，也比较好入味儿，价钱也很适中，每斤十六七元。大一点的也有，有20多元、30多元的都有，最好的就是40多元，专门给龙虾馆供的那种，一个就是在一两二到一两半左右，规格也大，肉质也很肥。
