从五月中旬开始,我国海参的主产区辽宁省大连地区的春季海参陆续捕捞上市,新一季海参一上市,价格就比去年同期有所上涨,一起去现场看一下。
在辽宁省大连市一处底播海参捕捞区域,两名海参捕捞工正忙着潜入海底捕捞海参,20分钟的时间,他们就捕捞上来100多斤海参。
在码头,一箱箱刚刚捕捞上来的鲜活海参正在装箱称重。一位海参养殖企业的负责人告诉记者,目前,他们企业每天能捞上来三、四万斤的鲜活海参,而今年春季的海参价格比去年同期要高出不少。
某海产有限公司总经理 赵长松:我们从四月末的85元/斤开始卖,一直到现在的95元/斤,价格比去年同期增长20%左右的价格。
记者了解到,今年,除了鲜活海参价格上涨,加工好的海参产品价格也水涨船高。不管是淡干海参、盐渍半干海参,还是即食海参,价格都出现了上涨。
海参经销商 郑培文:盐渍海参去年是850元/斤到900元/斤,今年是1050元/斤到1150元/斤这个价格,干海参去年是3200元/斤到3400元/斤之间,今年这块基本上达到3800元/斤到4000元/斤之间。
海参经销商 郭忠良:原料这边还是涨得比较多的,终端产品我们现在大概涨幅能到15%到20%。