姑娘果,也叫菇娘,是茄科酸浆属植物,浆果成熟时呈红色,果味酸,可以食用。姑娘果浑身是宝,成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。但是市场有还有一种水果和它非常相似,那就是灯笼果,那么姑娘果是灯笼果吗?有什么区别?下面我们一起来看看。
一、姑娘果是灯笼果吗?
姑娘果不是灯笼果,它们其实是两种不同的水果。灯笼果呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。姑娘果的果实外面还罩着一层灯罩,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见。
姑娘果常见的有红姑娘果,黄姑娘果,紫姑娘果。由于气候和环境的变故,除了东北和华北极小部分地区外,全国大部已经绝迹,红姑娘成了东北部分地区的天然特产。
二、姑娘果和灯笼果有什么区别?
1、形态不同
灯笼果属于醋栗科茶蔍属多年生灌木,株丛高1.2米左右,老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼时有柔毛,皮条状或片状剥落,在叶下部的节上具1~3枚粗刺。
姑娘果为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50~80厘米,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。
2、外观不同
灯笼果呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。
姑娘果外包一个灯笼状的外皮,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,所以也被叫做灯笼果。
3、味道不同
灯笼果未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。
姑娘果没成熟时非常苦,但到了秋天经霜之后,外层的包皮变成火红色,里面的果实成黄色,熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。
4、口感不同
灯笼果里面有很多小籽,水分不多,吃起来的感觉像石榴。姑娘果相对要有水分些,吃着跟无籽提子差不多。
5、习性不同
灯笼果喜温20~25℃,光照在3000~4000米海拔阳光范围内,对土壤要求不严,对营养条件要求高。适姑娘果应性很强,耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候、不择土壤,在3~42℃的温度范围内均能正常生长。
6、用途不同
灯笼果的果实香甜可食,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,还可用作解乏、治疗视力障碍以及关节炎的药物。
姑娘果的果实可以生食,又可制成绿色食品饮料,还具有园林价值,适合庭院栽培,常作切花、多年生花坛供观赏用。
以上就是姑娘果和灯笼果的介绍,姑娘果的用途非常广泛,果实可以生食,又可制成绿色食品饮料,还可以制罐头、果汁、果茶和酿酒,是营养丰富的滋补品。