这两年，生鲜市场的零售模式发生了很多变化，生鲜电商和社区团购纷纷入场，一直吸引着大家的目光，然而这两天，记者在线下走访的时候发现，线下的菜市场依然聚集了超高人气，当前生鲜市场零售究竟是怎样的状态呢？
每天早上的七八点钟是菜市场最热闹的时间，叫卖声、聊天声此起彼伏，不绝于耳。品类齐全、便宜低价是菜市场最鲜明的特点，大部分经营蔬菜水果的商贩都是天不亮就出发，从批发市场或者是周边的农田运回最新鲜的一批菜品，一般都能当天卖完。
记者查询生鲜电商平台发现，从标价来看，相同品种的西瓜3kg左右的售价为33元，相比菜市场要贵出一倍多。在走访中记者了解到，菜市场的消费者忠诚度普遍较高，往往倾向于选择固定的摊位和商贩，整体客流较为稳定，部分菜市场的客流相比去年同期还有10%-20%的提升。对附近居民而言，买菜更像是一项社交活动、一种生活方式。
这两年，上海对不少传统菜市场也进行了改造，不仅环境设计更加美观整洁，经营业态也更加丰富。有的引入了早餐小吃，有的设置了平价专柜，吸引的客流也越来越多。不少商户表示，尽管生鲜电商的出现带来了一定冲击，但目前他们对这门生意依然很有信心。
上海市徐汇区乌鲁木齐中路菜市场商贩 邹佳成：现在这一个摊位比以前做的任何一个时间的摊位都要大很多，现在的这个品种很多，至少在80样以上，基本上能有的都有，没有的跟我提前讲一天，我第二天也给他带过来。
上海市徐汇区乌鲁木齐中路菜市场商贩 翁永明：有一点压力，因为我们目前的情况就是把价格、质量摆在首位，服务也摆在首位。
