秋风起，豆瓣香。眼下，正是荷兰豆的采收期，青海省湟源县巴燕乡西岭台村的荷兰豆基地上到处是采摘工人们忙碌采摘、装运的身影，一筐筐采摘好的新鲜荷兰豆装箱即将发往市场。
三年前，村里基地刚种荷兰豆时，董文秀就在基地务工。熟练掌握采摘技巧的她，每天能挣到150元左右。“这两天我们特别忙，最多的时候，我一天摘了280多斤，挣了240多元呢。这工作就在家门口，每天都能回家给老人孩子做饭，非常好。”望着满满一箩筐新鲜的荷兰豆，董文秀的脸上挂满了幸福。
湟源县西岭台村海拔3000多米，祖祖辈辈以种植油菜籽、青稞等这些传统农作物为生，单种农作物亩产值仅500元左右，既不能实现增收，更无法实现产业兴旺。从2019年开始，湟源西岭种植专业合作社在该村流转土地种起了喜冷凉气候的高原菜豆——荷兰豆，这不仅为合作社带来了丰厚收益，还带动了周边村民一起致富。
基于生产的规模化、标准化和集约化，合作社探索形成“专业合作社+农户”的生产经营模式，进一步激发了当地村民的创业信心，为周边农户提供了大量就业岗位，农民收入增加，土地收益更多。
“我们从2019年开始种植荷兰豆，这几年经济效益一直很好，今年种植了110多亩荷兰豆，目前来看长势也好、产量也高、价格也好，估计一亩地净收入能达两、三千元。种植荷兰豆不仅让这片土地产生了新的效益，还能吸纳周边群众就业增收，真正实现了双赢。”湟源西岭种植专业合作社理事长吴生忠介绍。
在种植荷兰豆过程中，西岭台种植专业合作社邀请了西宁市种子站高级农艺师李生楷进行科技指导，采用病虫害绿色防治、化肥减量增效等先进技术，种出的绿色菜豆产品品相好、绿色无公害、营养价值高，颇受市场青睐。同时，荷兰豆每年上市的时间为7-9月份，比省外其他菜豆类产品上市时间要晚，这种错峰上市的方式既填补了市场空白，又吸引了许多外地商家，实现了荷兰豆在省外市场畅销。
“我从甘肃兰州过来收购荷兰豆，和西岭台合作社已经合作三年多，去年的效益比较好，市值达到了10块钱一斤，给合作社的收购价平均保证在7元钱一斤，由于这里的荷兰豆品质优、效益高，在河南郑州、北京新发地等农贸市场的需求量较高，明年我们还将继续与西岭合作社合作。”收购商胡明明表示。
订单销售有保障，市场竞争有优势。荷兰豆的种植不仅为湟源西岭种植专业合作社带来了丰厚的收益，也让村民们看到了未来发展高原特色经济农作物的美好前景。
王联星 农民日报·中国农网记者 孙海玲
