近日，日本的部分菜价出现大幅上涨，一些日本民众的饮食习惯也因此发生了转变。此轮菜价上涨背后都有哪些助推因素？更多相关情况我们来连线正在东京的财经频道特约记者李茜文。
财经频道特约记者 李茜文：我现在所在的位置是东京市内的一家食品超市，大家可以看到，现在我身后的货架上就摆放着包括像彩椒、茄子等各种各样的蔬菜，现在也有一些消费者正在选购食材。其实刚才我们也在这里采访了一些顾客，不少人都告诉我说，最近明显感觉到菜价涨了不少，尤其是生菜。比方说现在我手中这种个头并不大的生菜现在就卖到了250日元一棵，也就是约合人民币15元，比8月初的时候翻了一番。另外其他像茄子、小番茄等蔬菜也都纷纷上涨，达到了往年的1.5倍左右。
而且不仅是东京，近期日本多地蔬菜价格都出现了大幅上涨，其中九州地区部分超市的黄瓜更是一度卖出了每根约合13元人民币的高价，达到了原来两倍之多。而之所以菜价普遍上涨，最主要还是由于近期日本多地长时间的降雨，影响了蔬菜的生长。例如现在这家超市的花菜就来自日本主产地之一的长野县。而今年8月长野县降水量是整个达到了近340毫米，是往年的两倍，大量的农田被淹导致蔬菜腐烂，从而形成了供不应求的一个局面。
据日本农林水产省发布的最新数据显示，8月以来大范围的强降雨已经导致日本39个一级行政区受灾，占到总数的八成以上。截至目前，农业相关损失已经达到633亿日元（约合人民币37亿元）。
而在日本第5波疫情之下，更多的消费者选择减少外出，在家做饭，因此菜价上涨可以说是直接影响到了日本民众的餐桌。我们在采访中也发现，一些精打细算的主妇已经开始减少购买绿叶蔬菜，转而选择价格相对平稳的菇类食材。
而据日本气象厅预测，今年第14号台风“灿都”在本周末还将接近日本九州等地，随之而来的强降雨也将影响到当地的蔬菜生长。那么，日本的菜价是否会因此出现而迎来新一波的涨势呢？我们也将继续保持关注。
