花500万日元买一只雪蟹 日本厨师：为了让大家领略美味

据日媒报道，6日晚在石川县金泽市举行的拍卖活动上，一只最高等级的“辉”蟹以500万日元（约合人民币28万元）的价格成交。在日本，只有满足1.5公斤以上、背甲宽14.5厘米以上等6项基准的雄雪蟹，才能被认定为“辉”级雪蟹。中标的厨师表示，出高价购买的目的，是为了让大家领略顶级食材的美味。