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蔬菜和鸡蛋的供应、价格如何?记者实地探访追根溯源

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2021-11-10 12:02:13

除了猪肉,蔬菜、鸡蛋也是老百姓关心的“菜篮子”品种,目前蔬菜和鸡蛋的供应和价格如何呢?

记者走访北京各大农产品批发市场了解到,受北方地区国庆假期持续降雨及降温天气影响,10月份至今大部分蔬菜生产供应趋紧,引起蔬菜价格大幅上涨,以叶类和茄果类蔬菜价格涨幅最为明显,居民消费量较大的大白菜、黄瓜、茄子等10种蔬菜平均价格为每公斤3.13元,环比9月份上涨五成左右。

在采访记者还了解到,10月份,北京批发市场鸡蛋平均价格为每公斤9.57元,环比下降6.3%,这主要是每年10月份开始随着蛋鸡产能的增加,鸡蛋价格进入季节性下行区间。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁:全国产蛋鸡的存栏量保持在11.8亿只,鸡蛋市场供应还是充足的,鸡蛋供需宽松导致蛋价小幅下跌。

朱宁同时表示,从鸡蛋价格整体水平来看,10月份依然延续了今年以来价格居高的态势,在一定程度上是受到成本上升的推动影响。 据农业农村部监测,10月份全国鸡蛋批发价、零售价分别为每公斤9.99元和10.92元,环比分别下降4.58%和2.59%,同比分别上涨25.66%和16.05%。

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