东港市位于辽东半岛东部,黄海北岸,鸭绿江口,区位独特,气候适宜,土壤肥沃,水量充沛,生态条件非常适合农作物生长发育。
依托良好的生态条件,东港市大力发展草莓产业,按照“建基地、强示范,重科研、强扶持,定标准、强监管,联电商、强品牌,育市场、强产业”的“五抓五强”发展新模式,加速“东港草莓”三产融合,推进“东港草莓”转型升级,逐步将“东港草莓”打造成为生产标准化、产品绿色化、经营品牌化、质量追溯化的全国知名地理标志农产品,进而巩固东港市“全国草莓第一县”品牌地位。
“东港草莓”栽培历史悠久,产业基础雄厚,品牌优势突出。2021年,东港市草莓占地面积19.1万亩(设施内面积7.2万亩)、总产量30万吨,分别占全国草莓面积、产量的7.5%、11.7%,总产值达60亿元。全市草莓从业人数近10万人,全市拥有草莓专业合作社324家,家庭农场49家。
现有草莓深加工企业42家,通过HACCP认证企业4家,亿元规模以上企业4家,现形成了以广天食品、菀丰食品为主的加工产业集群,加工产品包括草莓罐头、草莓酒、草莓酱、草莓雪糕、草莓铜锣烧、草莓饮料及冻品颗粒等,产品主要出口至欧洲及日、韩、俄罗斯等国家, 出口额占全国90%以上,每年加工草莓制品近4万吨,出口创汇3500万美元以上。
生产有标准,质量可追溯
“东港草莓”以三级育苗体系标准化建设、鲜果草莓标准化生产、鲜果草莓质量等级标准化等为宗旨目标,按照企业为龙头、基地为依托、标准为核心、品牌为引领、市场为导向的“五位一体”模式,积极发展绿色草莓产业,现已形成了生产、加工、销售一条龙,贸、工、农一体化的紧密而完整的产业化链条。
一是制定了辽宁省团体标准《草莓脱毒种苗生产技术规程》,明确从草莓原原种苗、原种苗至良种苗繁育每一个环节的质量标准,以及在种苗繁育过程中对水、肥、气等参数的标准要求;
二是制定了辽宁省地方标准《绿色草莓生产技术规程》,明确了日光温室、早春大拱棚及露地草莓生产从定植、水肥管理、植株管理、病虫害防治、果实采摘、贮存运输等标准规范。推广应用蜜蜂授数、自动放风、生物沤肥、土壤消毒、病虫害绿色防控等绿色草莓生产技术;
三是制定了《“东港草莓”鲜果质量标准》,明确了“东港草莓”特级、一级、二级鲜果等级的标准要求,满足不同档次市场需求;四是以新型经营主体为单位,构建起“公司+基地+农户”、“企业+农户+基地”、“专业合作组织+农户+基地”的生产模式,为农民提供产前、产中、产后全方位服务。
三是加强草莓苗木市场管理,从源头把好草莓种苗质量关,强化草莓种苗生产经营单位档案管理,设立台帐记录草莓种苗原原种来源、繁育地块、繁育亩数、繁育种苗株数及繁育品种名称、销售去向等事项,确保种苗质量可追溯。
东港市成立农产品质量检验检疫中心,完善“市有检测中心、镇有检测站、村有检测点”的三级农产品质量检测网络。制定草莓定期检测制度,加强人员培训,提升检测手段,提高产地现场检测能力。建立了农产品质量安全监管平台,将全市取得“二品一标”认证的草莓生产经营主体全部纳入平台管理,实行草莓生产全过程质量监管,实现草莓质量安全流向可追踪、质量可追溯。
提升科技支撑,建设现代产业园
作为“东港草莓”科技支撑单位,辽宁草莓科学技术研究院是集草莓新品种培育、技术研发、推广培训与服务指导为一体的草莓专业研发机构,是全国农业引智成果示范推广基地和国内草莓新品种培育中心。
院内收集国内外草莓种质资源150余个,成功培育出“丹莓1号”“丹莓2号”草莓新品种,三级育苗体系建全,先后引进、试验并大面积推广了20余个国内外新优品种及推广30余项先进生产技术。建立了“东港草莓”院士工作站及辽宁草莓产业技术创新战略联盟,与国外多位草莓专家及国内多所大专院校、科研院所保持技术合作,推进科技成果转化。辽宁草莓科学技术研究院现已成为全国草莓产、学、研科技成果推广中心。以辽宁草莓科学技术研究院为龙头,东港市现已形成了较为完善的草莓产业科技服务支撑体系。
东港市以建设国家现代农业产业园为契机,推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式,全力推进一二三产业融合,立足现代产业园六大工程十六个项目,推进“东港草莓”全产业链建设。
在产业管理服务提升工程上,重点对草莓原种苗培育、草莓脱毒组培和产品检测认证项目进行建设;在实施质量兴农与品牌培育工程上,重点对草莓品质建设、草莓品牌宣传、草莓追溯体系项目进行建设;在实施新型经营主体培育与双创孵化工程上,重点对新型经营主体开展创新创业搭建平台项目进行建设;在实施科技创新与人才培育工程上,重点对草莓生产技术研发与推广、人才智力支持项目进行建设;在实施绿色发展与资源高效利用工程上,重点对草莓专用肥研发中心、高效种植基地项目进行建设;在实施全产业链开发与产业融合工程上,重点对产业园基础设施、产业链大数据平台、生产设施设备提升、融资风险保证金项目进行建设。通过产业园建设,优化草莓二三产业链条,实现一二三产深度融合,进一步夯实“草莓第一县”的地位。
强化品牌保护,影响力不断增强
“东港草莓”于2004年被国家工商管理总局注册为地理标志证明商标以来,严格执行使用管理规则规范,目前使用率近80%,使用地理标志专用商标专用标志企业产值达区域内相关产业产值的80%以上。
东港市委、市政府非常重视草莓产业发展,先后采取多项举措做大“东港草莓”产业,打造和保护“东港草莓”品牌。
一是对外推介草莓品牌。东港市分别于2011年、2016年举办了两届全国草莓文化节,还邀请国内外草莓专家学者莅临东港考察指导,在中央电视台、农民日报、辽宁电视台、辽宁日报等新闻媒体进行广泛宣传报道,扩大“东港草莓”在国际国内市场上的知名度和影响力,全力打造和推介“东港草莓”品牌;
二是加强草莓品牌保护力度。东港市政府出台《“东港草莓”证明商标使用管理办法》,由东港市市场监督管理局牵头负责,加强对证明商标、地理标志的规范管理,维护地方品牌的对外形象与声誉;
三是提升“东港草莓”文化底蕴。为增强“东港草莓”的文化内涵,利用奖补资金网络征集了“东港草莓”LOGO和吉祥物,经过聘请专家评审,最终从近百份作品中选出新LOGO和吉祥物并注册版权。广泛搜集素材,编制《“东港草莓”第一县》、《“东港草莓”大事记》书籍,从历史、发展、技术等各方面对“东港草莓”的发展做出详细的记录,为“东港草莓”发展留下珍贵史料。通过搜集文化符号和编写书籍,为“东港草莓”增的品牌文化打下基础;
四是加大草莓品牌扶持。东港市政府相继出台《东港市扶持草莓产业发展暂行办法》、《东港市加快电子商务发展指导意见》等多项扶持政策,全力为“东港草莓”产业发展保驾护航;
五是实施品牌发展战略。由东港市农业农村局牵头编制的《辽宁省东港市现代农业产业园(草莓)发展规划》、《东港市草莓百亿产值发展规划》,采取“政府主导、企业参与、市场运作”的方式,推进“东港草莓”良性发展、转型升级。
经过多年不懈努力,“东港草莓”品牌影响力不断增强,享誉全国。2011年东港市被中国园艺学会草莓分会授予“中国草莓第一县”、被辽宁省政府首批命名为“一县一业”(草莓)示范县; 2017年被农业农村部编入电商发展报告;2012年东港市被国家质量检验检疫总局确定为国家级出口草莓质量安全示范区;2016年东港市被农业农村部授予国家农产品质量安全县;2017年东港市被评为“辽宁省草莓产业知名品牌示范区”;2019年东港市被确定为国家级现代农业产业园(草莓);“东港草莓”连续多年被评估为全国最具影响力和最具消费者欢迎的农产品区域公用品牌,现品牌价值达77.5亿元。
“东港草莓”还多次在世界草莓大会及中国草莓文化节上绽放光彩,先后获得金奖80余枚、银奖120余枚。同时,一大批从事草莓的生产经营主体得到了发展壮大,圣野浆果、玖玖草莓、永刚草莓、久甜草莓等草莓商标在省内外小有名气。
作者:农民日报·中国农网记者 于险峰