说起春节备年货，对于沿海城市的人们来说，海鲜肯定少不了的。比方说，在山东青岛人的年夜饭中，传统的海鲜做法更受欢迎，因为这是渔家人传承已久的地道风味，更是寄托了人们“年年有余”的美好祝福。
记者 刘珏：我现在是在青岛西海岸新区去往灵山岛的客船上，那儿至今一直保留着比较传统的渔村文化，快过年了，当地渔民又准备了什么样的特色年货呢，我可是听说那儿的甜晒鲅鱼早就是一道靓丽风景线，一会我们就跟着镜头一探究竟。
记者刘珏：大姐我们今天的甜晒鲅鱼打算怎么做啊？
青岛西海岸新区灵山岛渔户 孙明明：放点葱花、姜、油、醋，这样放锅里一蒸，20分钟就可以。
记者刘珏：好吃好吃，肉质很鲜嫩，有鲜鱼的味道，又还是风干的，有点嚼劲。像你们做的这个鲅鱼还会往外卖吗？
青岛西海岸新区灵山岛渔户 孙明明：对，有时游客来了之后，这属于当地的特产，海鲜他们会捎回一些去。
