新冠疫情在美国持续肆虐，当地时间24日，美国餐饮协会发布的公告显示，此前拜登政府颁发的286亿美元餐厅振兴补助金已经消耗殆尽，目前全美仍有大量餐饮业主未收到任何的援助，餐饮协会希望国会能够为困境中的餐饮业提供更多额外援助。
美国餐饮协会发布的数据显示，受到奥密克戎毒株持续蔓延的影响，室内用餐需求大量减少。目前，全美88%的餐厅运营状况不佳。同时，76%的餐饮业主认为餐厅的运营状况比3个月前更糟，而74%的餐饮业主认为，目前餐厅的利润远远不及疫情前。在不断恶化的疫情面前，这些餐厅不得已被迫减少营业时间、降低食材质量以谋求生存。
美国餐饮协会副总裁肖恩·肯尼迪表示，餐饮业经历了人工短缺、供应链延迟、通货膨胀导致食材飞涨等多重难关。如果美国国会能够颁发更多餐厅振兴补助金，将帮助更多处于转折点的餐饮业主保存一线生存希望，还将至少挽救160万个餐饮业就业岗位。
此前，拜登政府提供的第一轮286亿美元补助金已经挽救了90万个餐饮业就业岗位，并帮助近96%的收到补助金的餐厅得以继续生存。但在符合援助的餐厅名单中，目前仍有近18万家未收到任何援助，在这些餐厅中，有半数餐饮业主表示可能没有任何希望挺过本轮疫情，苦心经营的生意也将随着疫情走到尽头。
