福建厦门第八市场俗称八市，是厦门的一个老地标，承载着无数人的“厦门味道”。春节临近，很多老厦门人都会选择去那里采购年货，接下来跟随记者去体验一下这充满闽南韵味的特色集市。
记者 马宁：我现在所在的位置是厦门的八市，这里是厦门人日常会购买海鲜、生鲜的一个菜市场，它同时也是很多外地游客来到厦门一定会打卡厦门本地烟火气这样的一个网红的打卡点。特别是临近春节的时候，很多的厦门人都会来到这里购买一些特色的年货，可以说厦门人非常的幸福，因为靠山吃山靠海吃海，厦门有着得天独厚的海鲜的资源，所以很多的海鲜都是非常的新鲜，很多渔民会把刚捕捞上的海鲜来摆到八市来进行售卖。每天都是有非常多的人来这边进行一个购买，大家可以看到这边有新鲜的带鱼、鱿鱼，还有像虾、还有八爪鱼，那么这些海鲜都还算是比较平常的。在八市还可以购买到一些非常高端的生猛海鲜，大家可以看到在这个海鲜池里边有小青龙，然后有面包蟹，有帝王蟹，还有像虾菇，这种虾菇就是非常的粗，像手臂一样，非常的新鲜，还有像这样的红花蟹，那么这些海鲜价格也比较实惠。
厦门作为一个闽南的城市，它其实深受闽南文化的影响，那么有些海鲜是在过年的时候一定要吃的，比如说大家可以看到我手边的这样一种贝壳类的海鲜，这种海鲜叫做血蚶，也叫血蛤，它是闽南人过年的时候一定要在年夜饭的时候吃的，那么它制作的方法非常的特别，只要用开水轻轻的汆烫几秒钟以内，然后就可以食用了。它的形状很像古代的钱币，就是贝壳，那么闽南人在吃完了以后，会把它留在房屋的门板后面，想讨一个财运恒通、招财进宝这样一个意向，这样一个好的彩头。
