再过两天就是春节了，按照季节特点和生产规律，这一时段正好是常年蔬菜生产供应的“冬春淡季”。为有效保障首都“菜篮子”蔬菜产品稳定供应，北京市农业农村局多措并举，重点激励冬春季叶类菜生产，助力稳定市场均衡供应。
一、提前完成生产任务，科学制定新目标，保持蔬菜生产持续增长的良好态势。
2021年全市蔬菜生产目标是产量达到156万吨以上，播种面积达到62万亩以上，蔬菜自给率14%以上，2021年11月已提前超额完成全年生产任务。截至去年12月底，全市蔬菜播种面积69.68万亩，产量165.6万吨，分别同比增长21.8%和20.1%，自给率超过15%。为完成“十四五”目标任务，将持续保持蔬菜生产较高的增长态势，科学研究制定2022年全市蔬菜生产目标，播种面积75万亩以上，产量180万吨以上，自给率16%以上。
二、提早部署冬春蔬菜生产，开展密集工作调度，保障蔬菜稳定供应。
积极落实农业农村部冬春蔬菜生产工作要求，市农业农村局主要领导靠前指挥，提早开展全市冬春蔬菜生产专题部署，要求通过合理紧密的茬口衔接，选用菠菜等耐寒性品种，抢种一茬叶菜。及时印发冬春蔬菜稳产保供工作通知和技术指导意见，做好恶劣天气应对预案，实施生产情况每周调度，深入蔬菜主产区进行技术服务和指导，保障稳定生产供应。2021年11月至今，全市蔬菜播种面积增加了16.18万亩，产量增加了46.81万吨，日均产量5500吨左右、同比增长22%，叶类菜在田面积同比增加4%。
三、组织各区狠抓落实，增加叶菜生产，减少农业设施“冬闲”现象。
市区两级形成有效联动机制，通过紧密工作部署、强化技术指导、做好应急预案、实施政策引导、加强巡查督导，多措并举，提升蔬菜生产经营主体积极性，激励叶类菜生产，有效减少了冬季农业设施“冬闲”现象。例如，海淀区订购50万株洋葱苗，发给种植意向较大的种植户，免费发放萝卜、快菜、蒿子杆、娃娃菜等短生长周期蔬菜良种，增加蔬菜产量200余吨。平谷区鼓励新增耕地种植越冬菠菜，对全区复耕地块种植越冬菠菜，按照200元/亩标准，进行一次性种苗补贴。顺义区杨镇100亩草莓生产温室，通过增加多层基质化栽培架、后墙基质化栽培架，增加叶菜生产面积，冬季每月收获一茬叶菜。大兴区庞各庄镇利用西瓜种植棚室冬闲时期，抢种叶类菜，增加瓜农收益。
