春天到了,不少人在外出游玩时,也会在田间地头采摘一些野菜回家食用。但如果对于野菜的认识不够,很有可能会误吃了“毒草”。
清明小长假在即,作为踏青活动之一,部分人会顺手把路边看到的野菜带回家。苦菜、蒲公英、蕨菜、马齿苋、折耳根等这些野菜就受到不少人的喜爱。
四川泸州市民:大马鞭草可以清热,蒲公英可以消炎,清明节了,炒清明花,我们昨天都还去采了。
市民告诉记者,他们在采摘野菜的时候,往往采摘的都是特征明显、比较熟知的野菜。但也有市民误食有毒的草导致中毒。专家提醒,有些“毒草”和野菜长相酷似,在没有十足把握能分清的情况下,建议不要随意采摘。
西南医科大学附属中医医院急诊科副主任 张志鸿:路边的野菜、水沟边的野菜、化工厂附近的野菜、城市密集人群周围的野菜,这些地方的野菜我们尽量不要采摘来吃,它可能会含有一些有毒的物质,甚至重金属等等,我们在购买野菜的时候,最好不要在路边的流动摊位上购买,最好是到正规的超市去购买野菜。