中国食品安全网讯（崔亚楠）今年3月份以来，河北省保定市在河北省率先全域推广使用外卖“食安封签”，全市餐饮单位及网络订餐第三方平台积极响应，踊跃参与。近日，保定市市场监管局共设计制定500万个食安封签并全部向全市发放。每个封签均具有防水性、无害性等特征，且印有“用餐前请确认食安封签完好”的提示语。
外卖食安封签的广泛使用，将进一步规范网络餐饮经营行为，提升消费者食品安全意识，切实保障商家、订餐平台、配送人员、消费者的多方权益，减轻监管压力，实现多方共赢。为保障此项工作顺利推动，保定市市场监管局制定印发《全市餐饮外卖食安封签推广使用实施方案》，规范外卖食安封签制作及使用方法，明确餐饮单位、送餐人员、网络订餐平台、消费者等各方责任，强化市场监管部门执法监督行为；加大推广力度，形成市、县、所三级联动推广格局，召开推广使用工作会，对食安封签的使用和注意事项进行现场培训，积极号召全市餐饮单位签订《餐饮外卖食安封签使用承诺书》。
据悉，下一步，保定市市场监管局将强化对网络订餐第三方平台和入网餐饮单位的监督检查，加强对使用食安封签餐饮单位的抽查力度，积极推进外卖食安封签使用工作，确保今年年底，全市外卖餐食食安封签使用率达到60%以上，明年年底实现入网餐饮单位全覆盖，真正让外卖小封签发挥食安大保险的作用。
