连日来，早上5点多村民孙荣思就出门采茶，采完茶的她挎着一大筐鲜茶，顺着山道往家里一路小跑，只为保住最鲜的那抹茶香。
“看看斤数对没有？”4月20日，在四川省广元市旺苍县木门镇青龙山茶业有限公司茶叶种植示范基地，鲜叶收购处的工作人员正对孙荣思刚采摘的黄茶鲜叶进行称重。登记、开单后，孙荣思一边清点手中的钱，一边说：“黄茶的收购价格高，划算。”
“目前广元黄茶市场售价在5000至8800元1斤，相较于传统绿茶，价格高了很多。”木门镇龙山村茶叶专业合作社理事长石义良说，虽然卖出了“黄金价”，但依然供不应求。
2010年左右，随着国内茶产业规模不断扩大，市场竞争日趋激烈，如何在绿茶产业红海到来之际实现茶叶的突破发展，广元面临着新一轮挑战。在中茶所专家差异化发展建议下，广元市在2010年从浙江引进中茶所选育的优质珍稀黄化品种——“中黄一号”。通过中茶所区域性试验对比，旺苍是中黄一号最适宜生长区，由此开始了黄茶产业的突破性发展。
广元黄茶好在哪里，为何能获得消费者的青睐？中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示，一方面，旺苍作为全国重点产茶县之一，有悠久产茶历史和优良生态环境。另一方面，和一般绿茶比起来，广元黄茶特点显著，其芽黄、叶黄，色彩燿目，茶叶四季均现葵黄色，萌芽期早，生长性强，氨基酸、胡萝卜素及叶黄素含量明显高于其他绿茶，因此极大地被业界看好。
经过多年的实验示范推广，目前全县黄茶面积已近5万亩。前些年种下的黄茶已经陆续可以采摘，今年可采面积达1.5万亩，预计全县黄茶产量达100吨。茶农看到了效益，产业发展热情高涨。
近年来，该县依托东西部协作、茶叶种业园区、省内对口帮扶和涉农整合等项目实施，强力推进全县黄茶基地建设；按照每年新发展黄茶0.5万亩以上的计划，快速扩大产业基地面积，夯实产业发展基础，黄茶产业实现突破性发展，今年新建黄茶基地1万亩。
该县相关负责人表示，旺苍将深入推进百亿茶业“大会战”，按照“突破性发展黄茶、巩固提升绿茶、大力发展有机茶、全面开发利用夏秋茶”的思路，持续“扩面、提质、增效”，“十四五”末茶叶综合产值达到120亿元以上，建成黄茶产业强县。
作者：周俊 农民日报·中国农网记者 张艳玲
