郴州宜章县：织好用好农村食品安全“防护网”

中国食品安全报讯（陈赛 曹锋 欧任青 喻志远）近年来，湖南省宜章充分发挥食品安全协管员的“前沿哨所”和“监管触角”作用，打通了农村食品安全“最后一百米”，较好地解决了食品安全工作中“看得见、管不住”这一难题。最近，该县就组织全县食品安全协管员全面摸排农村地区食品生产经营单位情况，深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，共排查和化解食品安全隐患85个（处），发现未取得许可证从事食品生产经营活动5户。

宜章县委、县政府高度重视食品安全工作，认真贯彻落实“四个最严”，制定出台《宜章县食品安全协管员管理办法》，通过聘任、管理、培训、考核、激励等措施，在19个乡镇的260个行政村、6个社区织起了一张由273名食品安全协管员队伍组成的食品安全防护网。这支队伍以负责食品安全隐患排查、信息报告、宣传教育等工作，并协助开展村民大型聚餐备案登记。针对食品安全协管员业务不熟、专业知识有限等短板，该县食安办会同县市场监管部门以及各乡镇，采取分片培训的方法，全面加强协管员业务能力培训。同时，基层市场监管所执法人员开展食品安全检查时，协管员协同检查，通过现场“传、帮、带”的培训指导方式，不断提高协管员的工作能力。

在日常工作中，以村（社区）为单位，实行划片区、网格化管理，公示协管员联系电话及工作职责，推行协管员挂牌上岗制度，以便社会和群众监督。同时，落实食品安全协管员财政补贴，足额保障食品安全协管员的报酬补助；实行工作奖励机制和年度工作量化考核，对考核不称职或存在违反工作纪律的予以解聘，进一步增强食品安全协管员的工作责任心和积极性。

2021年，宜章县食品安全协管员共巡查检查农村食品安全4025户次，收集报送食品安全信息622条，协助排查和化解风险隐患232个（次），配合开展村民集体聚餐备案登记1127场次，走村入户开展各类食品安全宣传6.45万户次，筑牢了农村食品安全防线，确保了广大农民群众“舌尖上的安全”。