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衡水桃城区督导检查校园周边食品安全

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2022-05-27 18:36:16

高考与中考是同学们的两次蝶变之旅,牵动着无数家庭的心。为进一步加强学校的食品安全和疫情防控工作,切实保障2022年高考、中考期间全区师生的身体健康和就餐安全,衡水市市场监督管理局桃城区分局与区教育局联合在全区范围内开展校园食品安全督导检查。

本次督导检查,桃城区分局进一步强化组织领导,明确检查任务,列出检查的事项清单。严格落实校园食品安属地管理责任,进一步压实校园食品安全校长(园长)第一责任人责任,严格落实督导检查工作要求,确保检查工作不走形式、不走过场。突出检查重点,制定问题清单,紧盯问题整改,采取有效措施,做到不留死角盲区,及时消除食品安全风险隐患,切实保障师生饮食健康安全。

全面检查辖区学校食品安全自查及整改情况。重点对学校是否严格落实食品安全校长(园长)负责制;购进食材是否索证索票并将信息录入追溯平台;冷链食品是否按要求购进和贮存;食品加工制作是否符合规范要求;食品是否按要求留样;餐饮具和工用具是否按要求清洗消毒;加工制作场所是否按要求清洁消毒和通风;陪餐、从业人员健康检查和培训等制度是否按要求执行;是否落实常态化疫情防控各项措施等问题开展检查。

下一步,桃城区分局将对全区24个高中考考点及部分学校开展考前的全覆盖监督检查,时刻紧盯学校食堂及校园周边食品安全,全力把好食品安全关,全方位守护师生“舌尖上的安全”,用无限的热情、严密的监管、坚定的信心,为广大考生的校园就餐安全保驾护航。

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