近日，南宁市青秀区市场监管局联合南宁市第一幼儿园开展食品安全突发事件应急演练，增强校园食品安全突发事件应急处置能力。
据了解，本次演练以发生疑似群体食物中毒事件为背景，老师发现5名幼儿陆续表现出不同程度的呕吐、腹泻、腹痛和全身乏力等情况，于是立即通知学校保健医生到场检查。经医生初步诊断后，随即通知幼儿园负责人，并将幼儿送至医护室进行前期处置。同时，园长广播宣布启动应急预案，并立刻向青秀区市场监管局、教育局、疾控中心等部门汇报情况，马上封存可能引起中毒的食物和饮用水。
接到报告后，青秀区市场监管局应急工作队紧急开展采样送检工作，对后厨所用食材进行调查，检查食品采购索证索票情况、肉类产品的检疫证明以及原材料存放位置等有关内容。
青秀区市场监管局将持续关注学校师生的饮食健康，加大力度做好学校食品安全监管工作，为师生安全用餐保驾护航。（杨玲 梁丽娟）
