吉林省拟对屠宰点设新规

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2019-05-05 16:05:26

日前,《吉林畜禽屠宰办理条例(征求意见稿)》于省当局法制办官网上公然征求意见,社会各界可通过电子邮箱情势反馈意见和发起,反馈截止日期为2015年10月30日。

畜禽屠宰实施定点屠宰,集中检疫制度。任何单元和小我私家屠宰畜禽必需在畜禽定点屠宰厂(场)内举行,严禁无证屠宰加工。但下列景象除外:农村住民屠宰本身食用的畜禽;城镇住民屠宰本身食用的家禽。

新建畜禽定点屠宰厂(场)、点的选址,应切合都会(县、乡)总体规划,在糊口饮用水源掩护区外,并不得故障或者影响地点地住民糊口和大众场合的勾当。屠宰厂(场)500米之内不得修建住民区域、食物企业。原有畜禽屠宰厂(场)、点,因都会(县、乡)总体规划调解,不再切合前款要求的,当局应予以动迁并赐与赔偿。畜禽定点屠宰厂(场)、点不得屠宰注水或者注入其他物质、灭亡的畜禽,屠宰加工畜禽产物不得注水或者注入其他物质。畜禽定点屠宰厂(场)、点屠宰畜禽,该当遵守操作规程和技能要求,畜禽屠宰要采纳致昏办法,保障动物福利。

畜禽定点屠宰厂(场)、点必需根据国度或者省划定的检讨规程和尺度举行肉品品质检讨。肉品品质检讨必需与畜禽屠宰同步举行。肉品品质检讨的内容包括:感染性疾病和寄生虫病以外的疾病;有害腺体;注水或者注入其他物质;种公母猪或者晚阉猪;国度和省级畜禽屠宰行政主管部分划定的其他检讨内容。

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