近期的猪肉行情一片红火，可以说年底消费旺季到来，也带动猪肉价格的反弹。据悉，近几日市场生猪收购价格已经全面突破16元大关，猪肉价格更是涨到了26-27元一斤左右。眼看就要元旦了，那么其后续价格走势会是怎样呢？一起来了解下吧。
今日猪肉最新价格介绍
浙江温州市瓯海区五花肉23元/斤；山东青岛市胶州市猪肉类16.48元/斤；江苏南京市六合区猪头肉18.16元/斤；广东深圳市宝安区猪肉类20.57元/斤；辽宁沈阳市于洪区猪瘦肉16元/斤；上海上海市浦东新区五花肉23元/斤；河北沧州市献县后腿肉26.25元/斤；安徽合肥市包河区猪肉类14.8元/斤；四川成都市双流区六分体13.51元/斤；湖南邵阳市北塔区土猪肉17.81元/斤；重庆重庆市江北区五花肉22.5元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市肥膘13.5元/斤等。
备注：以上农产品价格信息均来自惠农网大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
2021元旦猪肉行情预测
19日的时候，官方推出了2万吨的储备冻肉，其成交率高达78%，而储备冻肉的投放，自然也让市场的供应量充足，再加上本身的冻肉价格就十分便宜，也带动了整体的行情跟着降温。猪价的下滑，也让猪农的出栏心态松动，如今距离月底越来越近，那些大型猪企为了完成月底出栏计划，自然也会加大投放力度，而出栏的数量加大，市场上的猪肉供应量也会有所加大，到时候北方的低价猪肉也会进入南方地区，从而让南方的猪肉供应量增多，价格必然会有所下滑。
虽然目前跌幅不大，但是对于即将来到的月底猪价，显然是一个不错的迹象。而且客观来讲，不管是从生猪供给还是消费需求来看，月底猪价走势恐怕都会不太乐观。至少想要继续上涨也会比较困难。
因此，预计在元旦期间，市场猪肉供应继续增加，猪价有望开启下跌模式，但下跌空间同样也相对有限。
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