从12月20日至明年1月19日，4000吨政府冬春储备蔬菜将陆续投放进入兰州消费市场。24日，记者走进各储备点和投放点，直击首批储备菜入市过程。
当日下午，记者来到位于榆中县三角城的政府储备菜冷库，承储企业榆中金星包装材料有限公司员工正在对储备蔬菜进行分拣、打包。满冷库的大白菜，出库时剥掉表皮蔫蔫的叶子，又露出新鲜娇嫩的容颜。工作人员将这些白菜一个个装进干净的塑料袋打包，再由车辆运送到兰州各大批发市场和投放点。“今天下午装车的菜，明早上就能到达兰州各大市场，每天早上七点半以前必须发完。”工作人员告诉记者，这里的冷库温度一直保持在0—4℃，可以保证蔬菜的新鲜，白菜、莲花菜之类的绿叶菜表层叶子可能会受损，萝卜、土豆、洋葱等根茎类蔬菜在投放前是完全没影响的。
“趁着便宜多买点大白菜来腌酸菜。”下午4时许，记者在城关区雁西路的一处储备菜投放点看到，早上刚送来的储备菜已经上架销售，大白菜、莲花菜看上去很新鲜，前来买菜的市民络绎不绝。除了胡萝卜、萝卜、土豆、洋葱等6种常见储备蔬菜，该店还销售南瓜、西红柿、青椒等储备菜。销售人员告诉记者，储备菜的到来让同品种蔬菜的价格下降不少，比如以前卖2元一斤的莲花菜，现在只卖1.2元，深受市民欢迎；1元1斤的大白菜，每天要卖出2000多斤，有时上货都上不及。
据了解，2020—2021年度市政府共储备冬春蔬菜1万吨，确保今冬明春全市蔬菜市场的供应和应急需要。此次日常消费投放分三个阶段进行，第一阶段为2020年12月20日—2021年1月19日，投放4000吨；第二阶段为2021年1月20日—2月19日，投放3000吨；第三阶段为2021年2月20日—3月15日，投放3000吨。投放蔬菜品种以大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜为主，并适量投放芹菜、大葱、西兰花、黄瓜、西红杮、冬瓜、南瓜、蒜苗、菜花、青椒等，进一步丰富蔬菜品种，保障市场供应。
