既要吃得饱还要吃得好。2017年起财政部、国家粮食和物资储备局启动实施优质粮食工程，推动粮食产业创新发展，增加优质粮油产品供给。
春种还未开始，浙江湖州的种粮大户在当地粮食局的牵线下和龙头企业、加工产业园签订优质粮食生产订单，手握订单去种田，销路和价格不发愁。
给收益一个可见的预期。优质粮食工程2017年在湖州全面推开后，农户与龙头企业在政府的主导下建立起了更加紧密的联系。“专业大户种植—龙头企业社会化服务—产业园加工经营”三方共赢的模式，让耕地种田有了更多的增收空间。
实施优质粮食工程以来，财政部、国家粮食和物资储备局累计投入中央财政资金215亿元，带动地方和社会投资600多亿元；建成粮食产后服务中心4000多个，新建和改造提升粮食质检机构1500多个，扶持中国好粮油示范县389个，实现了粮食增产与提质并重。
