国家统计局最新数据显示,2020年末,生猪存栏、能繁殖母猪存栏比2019年末分别增长31%和35.1%。近年来,受非洲猪瘟影响,猪肉价格一直处于高位,那么今年猪肉价格又有什么波动?浙江金华在2020年的生猪存栏量接近100万头,来看记者在当地的采访。
记者来到浙江金华的一家农产品批发市场,这里一共有45家猪肉销售摊位。叶增花是一位猪肉销售商户,已经从事这行将近40年,她告诉记者,猪肉价格从2020年10月开始反弹,涨幅在每斤5元左右。
叶增花称,近期由于春节临近,金华的市民会大量买猪肉灌香肠,因而销售量提升了不少。
另一家猪肉商户张小仙有着同样的感受,尽管猪肉价格在上涨,但是卖得更好了。部分消费者担心,猪肉价格继续大涨,所以现在多买一点。
该批发市场负责人称,近期销售量明显增多,猪肉价格也在上涨,呈现量价齐升的态势,主要是由于临近春节,做腊肉、香肠等需求旺盛。
2020年全年,生猪价格在每公斤29元到39元区间震荡。国家统计局最新数据显示,2020年末,生猪存栏、能繁殖母猪存栏比2019年末分别增长31%、35.1%。分析师预测,猪肉价格将进入下行通道。