春节刚过，我们又将迎来我国的传统节日——元宵节，元宵节是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。那么元宵节的由来是什么？一般会吃哪些传统食物呢？一起来了解下吧。
元宵节的由来是什么？
元宵节的形成有一个较长的过程，主要根源于民间开灯祈福古俗。在早期节庆形成过程之时，只称正月十五、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。
另外，正月十五燃灯习俗的兴起，也与佛教东传有关。唐朝时，佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间，从唐代起，元宵张灯即成为法定之事。
元宵节吃哪些传统食物？
1、元宵
“正月十五闹元宵，”元宵当然是元宵节必不可少的吃食。不过，元宵是北方食品，与南方的汤圆有一定的区别。
2、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。
3、打油茶
打油茶流行于广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族，也叫“吃豆茶”，凡是喜庆佳节，他们都会用油茶款待客人。
4、面条
民间有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的说法。除了吃汤圆、元宵外，江北地区在元宵节这天要吃面条，寓意福气绵绵不断。
5、生菜
广东人过元宵节要“偷”摘生菜，他们将生菜与糕饼拌在一起煮熟了吃，是吉祥菜的代表。因为“生菜”和“生财”谐音，寓意富贵吉祥。
总的来说，元宵节作为中国的传统节日，每年都是热闹非凡的，除了这些传统美食之外。人们还会举行游龙灯、舞狮子、踩高跷等习俗活动庆贺节日。
