八爪鱼是章鱼的一种,也是沿海地区特别受欢迎的海鲜,现在成为了许多消费者喜欢的美食,其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够帮助抗衰老和降血压,对视力提升有促进作用,那么2021八爪鱼多少钱一斤?八爪鱼如何挑选呢?接下来一起了解下吧!
一、2021八爪鱼多少钱一斤?
2021年八爪鱼的市场行情还是很不错的,而且市场出售的八爪鱼品质好,价格很亲民,基本上保持在30-50元一斤,也有些地区卖60元一斤的,这说明八爪鱼的市场需求还不错,而且随着品质的提升,价格也会提高。
二、八爪鱼如何挑选?
八爪鱼一般选择新鲜的来吃,口感会更好,而且肉质也会更鲜嫩,不新鲜的八爪鱼里面含有大量的毒素,食用之后对身体肯定是很不利的,所以在选购八爪鱼的时候,要自行判断新鲜度来选择。
1、用手触摸八爪鱼的爪子,如果发现有沾手的感觉,这样八爪鱼就是特别新鲜的。没有粘性的说明已经变质。
2、敲击八爪鱼表面,灵活的八爪鱼很快就会收回爪子,这也说明八爪鱼比较新鲜。
3、闻八爪鱼的味道,新鲜的八爪鱼一般都会有很浓的腥味,如果没有腥味的八爪鱼,一般不建议选择。
4、看八爪鱼的体型,优质八爪鱼体型完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,干八爪鱼身干,坚实,肉肥厚,呈鲜艳的浅粉色,体表略现白霜为上品。
至此,关于2021八爪鱼价格及八爪鱼挑选方法的详情介绍就到这里了,如果大家想要吃八爪鱼的话,就要挑选品质好的来食用。