福建厦门市翔安区是我国冬春季保鲜胡萝卜的主产区，进入3月，胡萝卜地里是一派繁忙，迎来了采收旺季。
往年翔安的胡萝卜主要用于出口全球20多个国家和地区，今年受到疫情影响，一些国家和地区的胡萝卜需求量相应减少，当地农业、海关等各部门也出台了各项举措，保障农户稳产增收。
位于厦门市翔安区的下许社区是胡萝卜生产基地，从清晨六七点钟开始，农户们就开始忙着采收胡萝卜。这些胡萝卜是去年10月种下的，由于种植期间，厦门气候适宜，降水较少，有利于控水控肥，今年亩产可以达到7、8吨，优质胡萝卜成品率更高。
往年，这里的胡萝卜经过清洗、分拣、保鲜储存后，可以远销中东、东南亚、日本等全球20多个国家和地区。今年受疫情影响，部分出口业务受阻，翔安区海关、农业等各部门提前发布贸易信息、出口信息预警，引导农户和加工企业开拓国内批发市场，在种植技术、市场供应等方面也进行了相应调整，确保胡萝卜产销两旺。
据统计，今年翔安区胡萝卜种植总面积近3.5万亩，预计产量将近30万吨。
