上周(3月15日-3月21日)对蔬菜价格行情监测结果显示,14种蔬菜品种总体供应量有所增长;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.15元/公斤,上上周(3月8日-3月14日)为3.32元/公斤,蔬菜整体价格较上上周下跌5%。
上周14个品种中6个品种价格上涨,6个品种价格下跌。上涨的品种为大白菜、莴笋、芹菜、黄瓜、青椒、冬瓜,涨幅分别为32%、11%、8%、8%、7%、4%;下跌的品种为红椒、白萝卜、包菜、茄子、红萝卜、土豆,跌幅分别为27%、22%、12%、9%、5%、5%。其中,豆角、西红柿的价格保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是青椒、黄瓜、土豆、大白菜、茄子、红椒,成交量分别为979万公斤、537万公斤、482万公斤、444万公斤、443万公斤、420万公斤。
行情趋势:上周蔬菜供应充裕,整体菜价继续大幅下滑。蔬菜整体价格下跌的主要原因:一是市场上本地叶类蔬菜上市量充足所致;二是受阴雨天气影响,蔬菜不易储存所致。预计本周(3月22-3月28日)蔬菜价格将持平或持续波动下滑。(数据来源:农业农村部官网)