监测数据显示，5月11日，烟台市主要粮油副食品价格总体稳定。与10日相比，重点监测的68种商品价格“5升60平3降”,其中，猪肉、蔬菜价格基本平稳，鸡蛋、水果价格保持不变，粮油价格持续平稳。
一、肉蛋价格基本平稳。鲜猪肉(精瘦肉)平均价格18.98元(单位为斤，下同)，较10日持平，鲜猪肉(肋条肉)19.65元，价格较10日微涨0.08%；鲜牛肉(新鲜去骨)43.45元，鲜羊肉(新鲜去骨)54.63元，价格均与10日持平；鸡蛋4.90元，价格与10日持平。
二、蔬菜价格以稳为主。20种主要蔬菜平均价格2.81元，较10日微降0.33%。分品种看“3升14平3降”，其中，尖椒价格涨幅居前，涨幅为3.38%；黄瓜价格降幅******，下降5.55%。
三、水果价格保持平稳。6种主要水果(苹果、梨、香蕉、橙子、桔子、西瓜)平均价格4.27元，平均价格与单品价格均与10日持平。
四、粮油价格持续稳定。面粉(特一粉)平均价格2.50元，面粉(标准粉)2.16元，粳米(标一)2.76元，小米6.50元,花生油(鲁花桶装5L)154.79元，大豆油(桶装5L)39.12元，价格均与10日持平。
