澳洲龙虾学名叫澳洲岩龙虾，简称澳龙，通体火红色，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，属名贵海水经济虾种。另外，澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输，所以我们在市场上常能看到鲜活的。那么澳洲龙虾产地在哪？澳洲龙虾和波士顿龙虾有什么区别？一起来了解下吧。
澳洲龙虾产地在哪？
澳洲龙虾产自澳洲南部，澳大利亚塔斯曼尼亚岛。另外，澳洲龙虾不仅在澳大利亚进行人工养殖，而且在美国、非洲、新西兰、南亚等地都已开始有养殖分布。而我国主要养殖的是澳洲淡水龙虾，多集中在广州、海南等地。
澳洲龙虾和波士顿龙虾有什么区别？
商务宴请、吃饭聚会时，都少不了大龙虾的身影，因此很多人也都会拿澳洲龙虾和波士顿龙虾两者来进行对比。那么澳洲龙虾和波士顿龙虾有什么区别呢？
首先，波士顿龙虾是一种鳌虾，跟小龙虾是一个种类，相比真正的龙虾，比如澳洲龙虾，还是差距很大。其次，澳洲龙虾体形很大，波士顿龙虾则相对较小，不过它们的螯比澳龙要大很多，还有就是颜色，澳洲龙虾通体成红色，烹饪前的波士顿龙虾，颜色是棕绿色或绿褐色。再者，波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子，而澳龙真好相反，没有钳子，但是壳上长满刺。口感方面，澳龙的肉质会比波士顿略微老一点，另外澳龙的壳比较厚。最后就是价格，通常澳洲龙虾价格相对昂贵，而波龙价格相对便宜。
澳洲龙虾和波士顿龙虾哪种好？
具体哪种好只能说因人而异。不过就市场而言，波士顿龙虾要比澳洲龙虾更受欢迎，主要原因还是价格问题。澳洲龙虾产自澳洲，因为季节限制，产量远远小于波士顿龙虾。通常，澳洲龙虾价格大约是波士顿龙虾的两三倍。因此，波士顿龙虾产量大，目前大多销往中国，价格也相对亲民，更容易被大众所接受，而澳龙因价格贵则无人问津。
总的来说，澳龙和波龙都是优质的虾种，口感和味道都是十分鲜美的，但其两者本身有着较大的区别，而且澳龙价格相对较贵，因此波龙更受市场青睐。不知道大家是更喜欢吃波龙还是澳龙呢？欢迎留言讨论。
