瓠瓜,又叫长瓜、瓠子、葫芦、扁蒲、蒲瓜、夜开花等,是葫芦科葫芦属中的栽培种,一年生攀缘草本植物。原产于非洲南部地区,在我国已有7000多年裁培历史。市场上很多朋友会将瓠瓜是蒲瓜混淆起来,那么瓠瓜是蒲瓜吗?有哪些区别?
一、瓠瓜是蒲瓜吗?
瓠瓜不是蒲瓜,瓠瓜主要是在我国南方种植,瓠瓜上面比较小,下面比较大,也有着各种各样的品种。蒲瓜表皮上有一层薄薄的皮,有着很多品种。一部分蒲瓜适合观赏,一部分的蒲瓜可以吃。
二、瓠瓜和蒲瓜有哪些区别?
1、种族不一样
瓠瓜和蒲瓜都来自一样的科属,但它们并不是同个种族。蒲瓜是来自南瓜族,种类归于瓠子,而瓠瓜则是冬瓜族的植物,种类归在了瓠瓜。
2、范围不同
经过一番调查,蒲瓜其实是瓠瓜的一个变种,果实呈圆筒状,上下粗细几乎一样,也有的像棒槌状。瓠瓜是泛指,旗下有许多品种,如蒲瓜就是其中一种,还有线瓠子、长瓠子、大葫芦等。换句话说就是,蒲瓜是瓠瓜,但瓠瓜不等同于蒲瓜,所含的内容多少不一样。
3、果实不一样
蒲瓜的果实多为圆筒状或棒槌状,而瓠瓜的果实现状则有更多。瓠瓜的果实除了有圆筒状之外,还有短筒状、扁圆状和束腰形状。
4、形态不同
瓠瓜根系发达,茎为蔓性,长可达3~4米,分枝性强。单叶,互生,叶片呈心脏形,上面有茸毛。雌雄异花同株。有时也产生两性花,但所结的果实常为畸形果,无食用价值。花白色,多在夜间以及阳光微弱的傍晚或清晨开放。
蒲瓜全株密生软毛,具卷须,能匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,有雄性雌性之分,同株雌雄异花,夜开性,通常在傍晚开花,翌日早晨凋谢,花冠白色。
以上就是瓠瓜和蒲瓜区别的介绍,瓠瓜以其嫩果作蔬菜,去皮后全果可食用。瓠瓜由于产量高、食味佳,兼有解暑之功效,深受生产者和消费者的青睐,具有较高的食用价值和经济价值。