水果是国内居民较为受喜欢的一种食物,往年的春季是水果供应的空档期,各个水果种类价格相对较高。气候进入盛夏阶段,水果供应就会逐步呈现充足状态,在市场需求量增高的同时,水果的市场总体走势也会逐步趋于平稳。
但是,今年的水果市场相比往年而来行情并不是很好,大多数以往年的水果价位较高,今年却一再跌入下降状态,从整体行情来看销售情况并不理想。
水果产量增加,初夏阶段价格下跌
国内想要将水果卖出一个好价钱,实际上采用过套袋的经营手段,能够确保果实不被其他鸟类啄伤,颜值方面大大提升。但也有部分人员认为在没有阳光照射的情况下,水果会无法给予人体充分的营养,实际上套膜之后的透气性、透光性依旧是很不错的,并不会影响光合作用。
果树原本对于环境就非常的适应,树叶可以在吸收光照的情况下转化为营养物质,果实原本就不需要接受太多的阳光,通过树体给予果实营养即可。
但这几年水果的行情远远没有前几年好,价格普遍是偏低的状态,好几年都无法卖出一个高价,由于套膜成本也非常的高,很多果农已经取消了套袋的经营方式。
今年的水果价格一再下跌,到底是什么原因导致的呢?实际上这与各类水果产量增加有所必然的联系。在以往年贩卖国民水果为例,截止目前在冷库里已经“堆积如山”,从进入初夏阶段就逐步下跌,有的批发商价格甚至一再下降也依旧面临赔钱的境地。
有业内相关人员算过一笔账,去年国民水果的价格普遍在3元,出库售价在2.7元左右,亏损在元1到1.5元之间。
国民水果严重滞销,出售到东南亚国家的缘故
国民水果之所以会严重滞销,主要是主要是出售到东南亚国家的水果较少的缘故。由于目前经济发展受到外界的干扰,种种原因下国外对于国民水果的进口就大大地降低,导致国民水果在冷库里出现无法销售出去的状态。
其次也是由于过年期间国民水果的价格上涨极高,很多卖家都有惜价的心态,因此都想要等到国民水果价格再上涨从而销售出去,结果不曾想到国民水果价格一再下降。
目前水果淡季已经过去,******各样的水果面临上市,人们对于国民水果的需求大幅度降低,所以批发商想要将国民水果出售,也无比的头疼。
除了国民水果之外,其他时令水果的销路也并不是非常顺利。国内的消费对于水果仍然存在着低迷的状态,包括草莓、梨等价格也在一再下跌。当人们日常消费的国民水果价格一再下跌后,其他水果的价格也会遭受到一定的影响。
有些水果原本一年四季就并不是常有的,价格也会比其他国民水果高好几倍,但由于经受到水果价位的冲击,这些稀有的水果也并不被国民所接受,更多的人愿意选择物美价廉的国民水果,代导致时令水果遭受到一定的销售阻碍。由于不易储存等缘故,也只能大幅度降低价格方便售出。
每个市场都有无形的规律,从水果生产价格指数的总体看来,周期性波动并不稳定。很多人认为水果市场行业会出现“赚一年,歇两年”的情况,按照这种规律来进行推算一下,水果的价格高涨到一个阶段就会呈现低迷的趋势。
最关键的原因还是由于农产品的供需不平衡。在目前的水果市场当中,关于供需不平衡的问题已经存在了很久,最主要还是由于层层流转产生的信息误差从而导致的。
农业的生产链分裂,水果价格遭受大幅度影响
农业的生产链存在着分裂的现况,果农只负责种果卖多少钱,由市场需求决定。市场的需求,果农们是无法掌控,炒客们的炒作下原本可以卖个好价钱的水果只会一再下跌,当农民把货卖出去,价格又会呈现着回暖的状态,包括粮食、猪肉等皆是如此。
这样的问题存在了好几年,并不是在这几年才出现的,是与农业市场信息不对称,长久以来导致价格遭受大幅度的影响,只有结合互联网目前的发展,建立一个信息化、数字化的农业信息市场,才能够让市场需求调配方面呈现出更稳定的趋势,让炒客们无路可走。
从长远看来,水果的价格持续下跌也说明了市场供应充裕。目前全国的水果市场供给大于实际需求的格局并没有发生改变,也由于春节较远的缘故节前备货期很长,水果的价格呈现着上涨的空间。关于冬季水果方面的供给品种将大量的上市,价格会呈现着稳定的状态,但也不乏有下降的可能性。
尽管水果市场依旧处于低迷的状态,但对于消费者而言能够食用的水果种类大幅度的增加,据相关调查人员采访,顾客认为以往年来吃的车厘子、蓝莓等价格都非常高,今年下降之后能够更有利于自己挑选,可以吃的也就更加的多了,甚至可以尝尝往年来新鲜的高价位水果。
这也正应了“几家欢喜几家愁”的俗语,水果市场未来的发展主要是根据国家的经济现状、全球发展而决定的。
水果的价格想要在未来有上涨的幅度,离不开国内市场的推动。具体的价格变更跟目前水果的种类有着必然的联系。大多数国民水果消费的可能性很高,在很多三四线城市受到欢迎,而一线城市更钟情于时令水果,尽管价位会高出一部分依旧会有一部分群众买账。
经营水果的商家想要进一步提升销售量需要同当下互联网相结合,加入到外卖平台是值得尝试的方式。这种方式能够大大的扩张销售的范围提升赚钱收益,也方便顾客地购买。