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在农村的小溪边发现了很多野芋头,这种东西能吃吗?

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2021-06-16 11:22:14

问:野芋头能吃吗?

满意答案:

具体能不能吃,得看是哪一种野芋头,通常在野外能见到的芋头有四种:

1、老虎芋:有的地方也叫“滴水观音”或者海芋,这种野芋头的汁液有毒,不能食用,但是因为它的观赏价值比较高,很多人还是喜欢当做花卉养殖。

2、滴水芋:也叫水芋头,这种芋头外形和老虎芋有点相似,不同的是茎叶和根部略有区别。滴水芋全株无毒,可以食用。

3、香芋:茎叶和根部与老虎芋、滴水芋差别很大,植物相对矮小、瘦弱些,茎杆大部分为青绿色。香芋无毒,属于淀粉类蔬菜,富含多种维生素,可以食用。

4、毛芋头:这种在野外是最常见的,外形和香芋极其相似,不同的是茎叶呈紫褐色,根部块茎要比香芋小很多,呈椭圆形,有点像土豆。毛芋头外皮有一层绒毛,其汁液碰到皮肤会有发麻的感觉,但这种芋头也是可以食用的。

问:不小心误食了老虎芋(海芋)该怎么办?

满意答案:

由于老虎芋的根部与芋头相似,所以经常会被误食而引起中毒。如果不小心误食了,一定要做好以下处理:

1、可自行刺激咽喉部催吐,将已经进食的海芋通过呕吐排出。

2、清水、生姜水或食醋漱口,口服鸡蛋清、面糊、食醋中和毒素、保护胃粘膜。

3、无论是否自行处理、症状是否得到缓解,都尽可能快前往医院进一步治疗,预防并发症发生。

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