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木薯产地在哪?木薯有哪些常见品种?

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2021-06-16 15:22:13

木薯和土豆、红薯并称世界三大薯类作物,是一种多年生的灌木植物。作为主粮,木薯的优点是淀粉含量高,但如果处理不当容易导致中毒。因此,目前各地也多选择毒性较低产量较高的木薯品种栽培。那么木薯产地在哪?木薯有哪些常见品种?一起来了解下吧。

木薯产地在哪?

木薯起源于南美洲,主要分布在巴西、尼日利亚、泰国等热带和亚热带地区。而我国木薯主要种植分布在海南、广东、广西、云南、福建、湖南等地,目前,鲜薯主要被用作加工淀粉和酒精的原料,较少直接食用。

木薯有哪些常见品种?

1、面包木薯

面包木薯我国以海南岛栽培较多,是优良的食用品种。主茎直立,暗灰绿至青灰色,有蜡粉,分枝中等。薯块表皮赤褐色,内皮淡紫红色,肉质毒素较其他品种略少。煮熟细滑松软,味道可口,故有面包木薯之称。

2、蛋黄木薯

蛋黄木薯是食用木薯的专用品种。薯肉黄色,细嫩松粉,口感似蛋黄,色香味俱佳。主茎分枝部位适中,分枝短而紧凑,薯外皮褐色,薯内皮浅黄色,植后6-7个月可收获,属早熟品种。

3、竹叶木薯

竹叶木薯又叫细叶木薯。叶片细长似竹叶,叶柄紫红色,茎暗褐色,有纵裂,二年生的主茎裂纹更明显。该品种最大特点是需肥量大,肥料足时,产量高。

4、华南22号木薯

由华南5号和泰国种实生苗无性系分别作为母本和父本杂交而来。主要特点表现为高产、高淀粉、抗倒伏等特性,平均鲜薯重量为47.12 kg,折合亩产鲜薯3.14 t。

5、桂热9号木薯

桂热9号是从印度尼西亚加里曼丹省热带雨林引进的野生木薯种质,株高2.8-3.5m,两到三级分枝,分支部位中等,薯为纺锤状,分布较浅,分散分布。薯皮略厚,外皮红棕色,内皮紫红,薯肉白色。食味佳,属于可食用的甜木薯品种。

总的来说,木薯主要可用于食用、饲用和工业上开发利用等,经济价值广泛,因此木薯很早就被引入我国种植。在我国南亚热带地区,木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物,产地分布广泛。

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