济宁是历史文化名城,滨水生态旅游城市,很多人都想到济宁去玩去旅游,几乎每一个到外地旅游的人,都或多或少购买一些当地特产带回家,那么山东济宁有什么特产?一起来了解下。
1、莱芜南肠
自从莱芜市划归给济南后,莱芜特产也成了济南特产。莱芜南肠配料中有很多中药材,味道独特,质量上乘,因其独树一帜的口味深受大众喜爱。莱芜南肠在鲁中地区赫赫有名,选购莱芜南肠,最正宗的当属“泰顺斋”。泰顺斋成立时间并不长,04年左右建立,但却是莱芜南肠最正宗的手艺传承者。
2、济南把子肉
一千个济南人心中有一千块把子肉,在买把子肉时,可以选择超意兴家的把子肉,他家推出了礼盒装产品,非常便于携带,解决了游客无法带走的痛点,而且他家产品的质量也不错,品质稳定。
3、平阴玫瑰
平阴县盛产玫瑰花,种植始于唐朝,历史源远流长。平阴玫瑰花茶除了保持玫瑰花的四个不变之外,还是国家卫生部认定的药食同源食品,饮用对身体有很多的好处,如美容养颜、活血化瘀、软化血管等。
4、黄家烤肉
黄家烤肉是济南名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,距今已有300多年历史。黄家烤肉一般都是整箱烤,烤出的肉皮黄酥脆,肥而不腻人,非常的出名。
5、圣井牛肉
为平阴传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,产品有红烧牛肉、酱牛肉。
6、龙山小米
龙山小米是济南章丘的著名特产,全国四大名米之一,龙山“三珍”之首,素有龙米之称。以其独特的品质,在以前是历代皇室贡品。龙山小米品质极佳,色泽金黄、籽大粒圆、煮成稀饭非常的香且可口,是滋补的佳品。
7、明水香稻
明水香稻,因产于章丘市明水一带(明水街道和双山街道)而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、油润光亮,做成米饭非常的爽口,且含有清香的味道,食用口感极佳,俗称为“香米”。
以上就是关于山东济宁特产的介绍了,济宁历史悠久,特产非常的多,除了美食之外,还有很多其它的特产,都是值得欣赏且购买的,对于山东济宁特产你还有什么要补充的吗?