作为全球两大重要的粮仓，今年以来，巴西和美国都遭遇了严重旱灾，这让全球的粮食价格雪上加霜。
杰森·巴恩斯是美国佛吉尼亚州的一位农场主，几周前他栽下的玉米苗几乎全都旱死了，最近他不得不重新翻土种植。
为了让新苗能够获得地底的水分，巴恩斯这次给每株苗都挖了至少1.6米深的土坑。
作为全球粮食主产区，美国当前正是玉米的出苗期和大豆的种植期，但美国西部90%以上地区都处于历史性的、危及生命的干旱状态中，农作物产量大受影响。近日，在美国加州一家种植园里，工人们正将5000棵老杏仁树连根拔起，以保证新树的水分供应。
被称为“南美粮仓”的巴西，5月份至今也遭受着严重干旱。这不仅让当地百姓面临饥饿，也在不断冲击着全球各类大宗商品的供应链。国际咖啡组织预计，2021-2022年度，巴西的阿拉比卡咖啡豆将大幅减产30%。 此外，全球多个主要农产品产出国都在经历旱灾的“炙烤”。
因为庄稼颗粒无收，随之而来的饥荒正摧毁着数以万计的家庭。
因疫情而导致的物流不畅，使得印度各地粮食价格上涨严重。
此外，资本的炒作更是不断助推全球粮价。在全球流动性过剩的当下，粮食已成为众多投资者的首选投机目标。
中国世贸组织研究会副会长 霍建国：很多国家对粮食限制出口，更主要的还是和全球的流动性过剩，再加上运费，特别像巴西最近又干旱导致了整个的期货市场和国际市场对粮食又制造了新一轮的紧张空气。
